Dank der vielen Wasserläufe gibt es in der Bresse Bourguignonne zahlreiche Wassermühlen.
In Sagy, sind in einem riesigen beschllten Schaukasten Mühlen an Schiffen, Teichen und Bächen sowie Bannmühlen zu sehen.
♦ Ratte - Le moulin de la Croix,
Ecomusée tél : 03.85.76.27.16
♦ Ménetreuil - Le moulin de Montjay,
Ecomusée tél : 03.85.76.27.16