La Marsottière

  • Bouteille-Lait-Cru-2 - Marsottière
  • Pesto Ail 2 - Marsottière
  • Tomme - Marsottière
  • Vulcain-Les-Vieux-a-la-Kassine - La Marsottière
  • Fraises - Marsottière
Bouteille-Lait-Cru-2 - MarsottièrePesto Ail 2 - MarsottièreTomme - MarsottièreVulcain-Les-Vieux-a-la-Kassine - La MarsottièreFraises - Marsottière
Ferme certifiée en agriculture biologique sur 3,5 ha, en traction animale (ânes & kassine), nous exploitons un atelier fraises & petits fruits et un atelier lait raisonné avec des Jersiaises (4 vaches en lactation à terme) et leurs veaux de lait. Au-delà du lait cru que nous proposons, nous transformons dans notre laboratoire de nombreux produits laitiers, beurre, crème, yaourt, desserts lactés, fromages ... Nous réalisons du maraichage ciblé (en permaculture sur sol vivant) et quelques produits de la transformation légumières (pestos, chutney...). Nous prônons les principes de l’agroforesterie et de maintien de la biodiversité avec l’implantation progressive d’arbres fruitiers (verger conservatoire), d'hôtes à insectes et autres nichoirs (Label LPO). Nous souhaitons poursuivre avec un espace plantes à parfum, aromatiques et médicinales (PPAM). Nous mettons en place une ferme diversifiée, équilibrée et locale en agriculture paysanne mais également ouverte avec depuis peu des chambres & tables hôtes ainsi qu’un gite, pour développer l’accueil et le partage. Nous pratiquons le woofing. Nos points de vente directe (à la ferme, magasins spécialisés Bio, marchés classiques ou de producteurs, épicerie solidaire, artisans et restaurateurs) sont à moins de 50 km et partagent avec nous une certaine idée de la qualité produit et intègrent une composante sociale.
OuverturesOuvert du 25/03/2022 au 30/10/2022 de 8h30 à 10h et de 18h30 à 19h30 tous les jours sauf le dimanche après-midi.
Général
  • Type de produits alimentaires :
    • Viandes, Volailles
    • Fruits et légumes
    • Jus de fruits, Confitures
    • Fromage
  • VentePropriete :
    • Oui
  • Groupes :
    • Oui
  • Labels :
    • Accueil Paysan
  • Nom de l'AOC - Type de produit :
    • Viandes, Volailles
    • Produits laitiers
    • Fruits et légumes
    • Jus de fruits, Confitures
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Itinéraire vers :
20 Route du Fay
71270
AUTHUMES
Coordonnées GPS
Latitude : 46.886869
Longitude : 5.314396
TarifsMinMax
Visite individuel 90 min environ
Tarif individuel sans réduction15.00€
Tarif groupe (par personne)7.00€
Tarif enfant0.00€
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Ma demande
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Coordonnées
La Marsottière
20 Route du Fay
71270
AUTHUMES
Tél : 09 52 02 20 79
Port : 06 77 78 01 04
  • Langues Parlées :
    • Français
    • Anglais